3月，乍暖还寒之时，成都迎来喜事：第110届全国糖酒商品交易会（即“2024年成都春季糖酒会”，以下简称“春糖”）正式开幕，吸引大批重量级酒庄和品牌参与。一时间群英荟萃，大牌云集，春糖为酒类从业者提供了重要的平台和交流机会。

本届春糖，加州葡萄酒协会的代表和展商们携一众酒品亮相，传递西海岸阳光、独特、别样的葡萄酒理念与文化的同时，再一次为一众宾客朋友们送上了来自加州的美好风情。

接下来，就让我们一起来回顾今年加州葡萄酒协会在春糖上的精彩瞬间吧！

金色加州，多样风土

3月18日，加州葡萄酒协会举办的重要活动——大师班圆满结束。此次大师班以“佳酿圣地-金色加州”（The Golden State of Wine）为主题，在成都万达瑞华酒店隆重举行。宾客们兴致高昂，不远千里来到成都春糖，参加了这场难得的授课品鉴活动。

其中，加州葡萄酒协会特邀大中华区及东南亚区总监克里斯托夫·贝鲁斯（Christopher Beros）先生作为主讲亲临现场，带领学员们深入了解加州葡萄酒产区的历史和风土魅力，品鉴了来自美国西海岸的代表性葡萄酒，令人收获颇丰。

在大师班授课前半段过程中，克里斯托夫·贝鲁斯先生向学员们讲解了加州产地的历史和风土特点。占据了美国95%葡萄酒产量的加州，其历史可以追溯到19世纪，经过Robert Mondavi、Steven Spurrier、Ernest & Julio Gallo等先辈们的探索与推广，到了现在，加州产地完全可以称得上是新世界的“名片”之一。

比起阳光明媚的“游客”印象，由于加利福尼亚州的海岸线狭长，纬度跨越大，山脉与峡谷纵横，不同产区酿造的葡萄酒体现了其复杂多变的风土。时至今日，加州已经拥有与旧世界同样先进的种植酿造技术，品种多样的葡萄吸纳了北部海岸、中央海岸、南部海岸、中央山谷等重要产区的风土特点，造就了现代加州的独特风味。

而加州葡萄酒也已经有了完备的教育培训系统。Capstone California证书课程由加州葡萄酒协会创建，与葡萄酒大师MW、侍酒大师MS等一同设计与编撰，共设四个等级，为每一位加州葡萄酒的爱好者、或立志加入行业的人士提供了更专业的学习平台。

来自子产区的风味

在品鉴的环节，贝鲁斯先生与学员们尝试了6款来自加州十分具有代表性的四个子产区的出色之作，包括蒙大菲庄园纳帕谷长相思白葡萄酒、璞鹰霞多丽干白葡萄酒、深海魅影黑皮诺干红葡萄酒、路易马天尼 纳帕 赤霞珠、AVV七宗罪（老藤仙粉黛）、马克斯威酒庄庄园纳帕谷小西拉干红葡萄酒。

纳帕谷、俄罗斯河谷、蒙特雷县、索诺玛县，四个子产区的风土特色，以及长相思、霞多丽、黑皮诺、赤霞珠、仙粉黛、小西拉葡萄的特点与魅力，经过观察、细嗅、品尝，在来宾们的舌尖上尽数绽放。贝鲁斯先生详细地介绍了每一款酒品，来宾们也通过这一环节，直观且深刻地体验到了加州葡萄酒的风味。

品鉴结束后，学员们反响热烈，积极提问，贝鲁斯先生耐心地一一解答。美好的时光总是短暂，不少学员在大师班之后表示，加州产区和其葡萄酒竟有如此美妙的一面。他们对加州葡萄酒有了更多了解，也产生了更多的好奇心，希望下次仍然有机会深入地探索加州产区，品鉴阳光加州的独特佳酿。

尽管春糖的活动告一段落，加州葡萄酒协会仍将继续回馈中国粉丝们，举办更多精彩活动。